1. 大分のおばあちゃんの柚子胡椒
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2021-03-11

ぶり大根

＜材料＞
・ブリ(アラ)　250～300g
・塩少々
・大根300g
・ショウガ1片
・酒50ml
・砂糖大さじ1

＜調味料＞
・みりん大さじ2
・しょうゆ大さじ2

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 大分のおばあちゃんの柚子胡椒
 2-chōme-13-46 Nakashinkai, Higashiosaka, Osaka 578-0911, Japan